Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 gr, doğranmış yeşil soğan, 5 gr, kıyılmış zencefil, 5 gr, havuç, 40 gr, su kestanesi, 3 taze soya sosu, 3 gr, mısır nişastası, 10 gr, un, 5 gr, yemeklik şarap, 5 gr, beyaz biber, 1 gr
Kıyma ve yumurta ruloları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: kıyılmış domuz eti ve yumurta
2 Havuçları ve kestaneleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 adet doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil
4 Et dolgusuna doğranmış yeşil soğan, zencefil, havuç, su kestanesi, tuz, taze soya sosu, 5 gr mısır nişastası, beyaz biber koyun
5 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
6 Su nişastası yapın: 5 gr mısır nişastasına 15 gr su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Meyane yapın: 10 gr suyu 5 gr unun içine dökün ve iyice karıştırın
8 Yumurtalara biraz tuz ve şarap koyun, ardından su nişastasını dökün ve eşit şekilde çırpın
9 Tencereye biraz yağ dökün, eşit şekilde yayın ve orta ve küçük ateşte açın
10 Tava ısındıktan sonra bir kaşık yumurta sıvısı alın
11 Tencereye dökün, tencereyi çevirin, yuvarlak omlet yapın.
12 Katılaştıktan sonra yumurtayı çıkarın
13 Kıymayı yumurta kabuğuna yayın (üstte biraz boşluk bırakın)
14 Aşağıdan yukarıya doğru rulo yapın, contanın üzerine meyane sürün, rulo yapın
15 Pirinç pişiricinin tavasına su dökün
16 Rulo yumurta rulolarını pirinç pişirme sepetine koyun, kapağı kapatın
17 Pirinç pişirici açıldıktan sonra "fonksiyon" düğmesine basın
18 "Buhar" işlevini seçin ve ardından "başlat" düğmesine basın, çalışma süresi 1 saat olarak görüntülenir ve aslında SAC'den sonra yalnızca 20 dakika buharlama yapılması gerekir.
19 Buharda pişirdikten sonra küçük parçalar halinde kesin ve tadını çıkarın!
-
- Yeni Yılınız Kutlu Olsun Ekmek
-
- Sığır çörek
-
- Krem Peynirli Fırında Istakoz
-
- Domates sosu ve yumurta çiçek yumru çorbası
-
- Soslu haşlanmış lahana şehriye
-
- Shiitake Mantarlı Izgara Kaburga
-
- Ev yapımı taro topları
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Çıtır tavuk
-
- Endonezya sebze salatası
-
- Guguklu Hof Pound Kek
-
- Deniz Ürünlü Kızarmış Pirinç Keki
