Pişmiş işkembe
300 gram
soğan
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Soğanlı işkembe nasıl karıştırılır 1 Pişmiş işkembe hafif soya sosu ile marine edilir ve on dakika şarap pişirilir Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 soğan 3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kesin 4 Wok'u ısıtın, yağı koyun, işkembe olgunlaşana kadar karıştırın 5 Başka bir tavada taze soğanları ve zencefili soteleyin 6 Yeşil ve kırmızı biberi dökün ve kavurun 7 Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartmaya devam edin. 8 İşkembe dökün, biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Pişirmeden, baharatlamadan önce tuzlu tavuk suyu ekleyin