Kurutulmuş havuç çubukları
500 g
Takviyeler: biber, tuz, sarımsak, zencefil, yapışkan pirinç unu, susam, şeker, MSG Baharatlı turp şeritleri nasıl karıştırılır 1 Zencefili soyun, zencefil ezmesi haline getirin ve bir kenara koyun. 2 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Zencefil, kıyılmış sarımsak ve acı noodle'ı karıştırın. 4 Tuz ve MSG ekleyin. 5 Şeker ekleyin. 6 Biraz yapışkan pirinç unu hazırlayın, suyla bir macun yapın ve kenara koyun. 7 Bir tencere yapmak için ateşe verin Su kaynadıktan sonra yapışkan pirinç unu ekleyin ve yapışkan pirinç unu ezmesi içinde kaynatın. 8 Hazırlanan acı biber sosuna ekleyin. 9 Karıştırın ve iyice karıştırın. 10 Üzerini streç filmle örtün ve 4 günden fazla mayalayın. 11 Kurutulmuş turp çubuklarını suya batırın (6 saat). 12 Suyu çıkarın ve boşaltın. 13 Mayalanmış kırmızı biber sosu karıştırın, eşit şekilde elle karıştırın veya biraz susam ekleyin. 14 Lezzetli baharatlı turp çubukları hazır.