yeşil biber
50 gram
Beyaz patlıcan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, sarımsak Patlıcan yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Taze beyaz patlıcan yıkayın 2 Patlıcanı dilimler halinde kesin ve yeşil biberi dilimleyin. 3 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve sarımsakları kızartın 4 Aromayı karıştırdıktan sonra patlıcan ekleyin 5 Tat vermek için tuz ekleyin 6 Karıştırmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin 7 Yavaşça karıştırın, patlıcanın nemi yavaşça karıştırmasına izin verin 8 Patlıcan yumuşayana kadar çevirerek kızartın 9 Yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kızartın 10 Karıştırmaya devam edin 11 Yeşil biber ve patlıcan yumuşak ve pişirilmeye hazır