Izgara Kıyılmış Lahana - Yemeği

Malzemeler

Lahana

300 gram

Domuz pastırması

100 gram

Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, siyah mantar, hafif soya sosu, kırmızı kıyılmış biber

Kuru bir tencerede rendelenmiş lahana uygulaması 1 Lahanayı hazırlayın.

2 Lahanayı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.

3 Siyah mantarı önceden ıslatın ve küçük olanları koparın; soğanı doğrayın; pastırmayı (az yağlı) ince dilimler halinde kesin.

4 Tencereyi ısıtın, pastırmayı ekleyin, yağı elde etmek için karıştırarak kızartın; kıyılmış soğanı dökün ve tadı kızartın.

5 Beyaz sarımsağı dökün ve iyice karıştırın.

6 Siyah mantarı dökün ve iyice karıştırın.

7 Lahanayı dökün ve iyice karıştırın.

8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Kıyılmış kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Hafif soya sosunu dökün ve karıştırarak kavurun; kızarmış lahanayı alkollü tencereye aktarın ve tüketim için ısıtarak sofrada servis edin.

Kıymalı Yumurtalı Tart
önceki
Mantarlı Domuz Mantısı
Sonraki
Tuzlu yumurta sarılı Tofu
Baharatlı havuç çubukları
Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan
Soğanlı Kızarmış İşkembe
Yeşil Soğanlı Yumurta Makarna
Havuç ve soğanlı kızarmış domuz ciğeri
Besleyici meyve suyu
Karikatür mumlu mısır keki
Kerevizli Kızarmış Karides
Acılı ve Turplu Kızarmış Domuz Eti
Soğanlı kızarmış domuz eti
Domatesli kızarmış salatalık
To Top