Malzemeler
Yumurta
3
Buğday unu
400 g
Karpuz kabuğu
750 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, soya sosu, MSG, yeşil soğan, zencefil
Kavun kabuklu börek uygulaması 1 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu kazıyın.
2 Kavunun kabuğunu rendeleyin.
3 Çorbayı doldurmamak için sıkarak kurutun.
4 Sıkılmış kavun kabuğu suyu.
5 Buğday ununu 15 dakika kavun kabuğu suyuyla hamur haline getirin. Yapıştırılan hamur turtayı daha güzel sarar.
6 Yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
7 Yumurtaları ve kavun kabuğunu birbirine koyun ve iyice karıştırın. Kavun kabuğunu önlemek için önce bu iki malzemeyi, ardından çorbayı karıştırın.
8 Susam yağı, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat ve doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve turta dolgusu yapın.
9 İyi erişteler eşit büyüklükte erişte haline getirilir, yuvarlak şekle getirilir ve turta kabuğu olarak kullanılır.
10 Turta kabuğunun ortasına dolgu ekleyin.
11 Biraz sıkın ve çevre boyunca sıkıca sıkıştırın.
12 Düzleştirmek için tekrar bastığınızda pasta sarılır.
13 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, eşit şekilde yaymak için biraz yağ ekleyin, turtayı tavaya koyun ve kızartın.
14 İki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çin Sosisli Tavada Kızartılmış Çin Lahana
-
- Fasulye ile Kızartma Domuz Eti
-
- Kokulu kurutulmuş kızarmış gece çiçeği
-
- BRICS Kek
-
- Baicui Mutlu Pişirme Siyah Susam Yumurtalı Rulo
-
- Bademli Kurabiye Kurabiyesi
-
- Sachima
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Sosis
-
- Tavada kızartılmış sarımsak sapları
-
- Siyah Fasulye Soslu ve Şehriyeli Buharda Pişmiş Tilapia
-
- Soya sosu kızarmış pilav
