Çiçek salyangozu
600 g
Aksesuarlar: tuz, zencefil, sos, hardal Salyangozları beyaz suyla yakma 1 Salyangozları yaklaşık 1-2 saat tuzlu suda bekletin ve ardından temizleyin. 2 Tencereye su koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın. 3 Su kaynayınca salyangozları koyun. 4 Ateş kaynıyor. 5 Suyu tekrar kaynattıktan sonra salyangoz etinin açığa çıktığına dikkat edin, uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde et eskimiş ve tadı bozulacaktır. 6 Lezzetli haşlanmış salyangozlar hazır! 7 Sosu ayarlayın ve hardalı ekleyin, tadı harika!