Malzemeler
Kuru fasulye
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, wolfberry 40g, zencefil, soya sosu, yumuşak şeker 10g, tavuk özü 3g
Kurutulmuş ipek nasıl beyazlatılır 1 Kuru tofu dilimleri yatay olarak
2 filamentler halinde kesilmiş
3 Doğranmış filamentleri soğuk suya koyun ve çubuklarla karıştırın
4 Zencefili ince dilimler halinde kesin, yeşil soğan yapraklarını ince şeritler halinde kesin ve soğuk suya koyarak rulo haline getirin Sosu soya sosu, yumuşak şeker, tuz, tavuk özü ve susam yağı ile karıştırın.
5 Kontrollü kuru suyu çıkarın ve bir kaseye koyun ve üstüne zencefil koyun.
6 Kaynatın ve üç kez bir kaseye su dökün. Sonra dışarı çıkın ve tadı daha iyi hale getirmek için kurutulmuş tofu ve zencefili ısıtın.
7 Tencereyi ocakta hazırlayın, baharatlı sosu kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kase kurutulmuş tofu içine dökün
8 Kuru fasulye lorunu üzerine baharat sos ile dökün, ardından rendelenmiş yeşil soğanı ve kurt çileklerini üzerine koyun ve yiyebilirsiniz.
-
- Siyah Fasulye Okara Kırmızı Meyveli Ekmek
-
- Renkli Mevsim Sebzeli Fırında Pilav
-
- Kereviz Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Haşlanmış tofu
-
- Kışlık kavun etli tavada kızartılmış kişniş
-
- Sarımsaklı yumurta
-
- Laba Congee
-
- Mini İnci Tavuk İpi Kasesi
-
- Kızarmış kabak topları
-
- tatlı patates krepleri
-
- Mandalinalı Ördek Tofu
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
