At başı balık
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu Atbaşı balığı nasıl buharda pişirilir 1 Atbaşı balığı satın alın, pulları ve karnı çıkarın ve durulayın. 2 Zencefili dilimleyin ve dilimleyin. 3 Balığın üzerine bir kat tuz sürün. 4 Üstüne zencefil parçalarını yayın. 5 Düzgün yerleştirilmiş. 6 Pişiren ve buharlı pilav pişiricisine koyun. 7 Pişen balık da pişirilir. 8 Balığı çıkarın ve buharda pişirilmiş balık suyunu dökün. 9 Balık için biraz soya sosu dökün 10 Biraz daha kızartma yağı dökün, ardından tekrar pirinç ocağına koyun ve bir süre pişirin.