Lezzetli pastırmalı pizza - Yemeği
Çocuklar pizzayı çok seviyor. Birkaç gün önce bir şeyler yapmak pek uygun değil. Dışarıda iki kez pizza aldım, onlara aldıkları pizzanın lezzetli mi yoksa anneleri mi yaptığını sordum.Hepsi annelerinin onları iyi yaptığını söylediler. yemek. Bu sırada iyiydim ve onlar için bu basit ve lezzetli pastırmalı pizzayı yaptım. Bu tarif iki adet 9 inçlik pizza yapabilir. Yüksek glütenli un 200 g Süt 95 gram Yumurta 30 g Yüksek şeker toleranslı maya 2,5 g tuz 2 gram Pudra şekeri 25 gram Tereyağı 20 gram Pizza Sosu Doğru miktar Domuz pastırması Doğru miktar Karışık sebze Doğru miktar Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar
Aşama 1
Pizza kabuğu malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun.
Aşama 3
Dongling 1352AE-3C ekmek makinesine taşıyın ve pizza hamuru yapmak için ekmek makinesindeki pizza hamurunu kullanın.
4. adım
Program bittikten sonra hamur yapılır.
Adım 5
Hamuru çıkarın ve iki eşit parçaya bölün.
6. Adım
Bir paket taze saklama filmi buzdolabında saklanır ve bir paket pizza tabağı ile aynı boyutta yuvarlak bir şekle getirilir.
7. Adım
Sonra bir pizza tavasına koyun.
8. Adım
Erişteleri, kenarları pizza tavası ile aynı boyuta gelene kadar ellerinizle bastırın.
9. Adım
Pişirme sırasında turta kabuğunun şişmesini önlemek için, saç tokası ile kabuktaki küçük delikleri delin.
10. adım
20 dakika mayalanması için fırına koyun.
11. adım
Pizza dolgu malzemelerini hazırlamak için kabuğun mayalanma süresini kullanın.
Adım 1/2
20 dakika sonra fermente kabuğu çıkarın.
13. adım
Yüzeyi pizza sosu ile fırçalayın.
14. adım
Uygun miktarda ufalanmış mozzarella peyniri serpin.
Adım 15
Biraz karışık sebzeleri serpin.
16. adım
Uygun miktarda domuz pastırması sürün.
17. Adım
Ardından doğru miktarda mozzarella serpin.
Adım 18
Yüzeye biraz karışık sebze serpin.
Adım 19
Kek kabuğunun kenarını uygun miktarda yumurta sıvısı ile fırçalayın ve pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun.Sıcaklık üst boru için 190 derece, alt boru için 175 derece ve süre 20 dakikadır.
20.Adım
Pişirdikten sonra, bitmiş resmi çıkarın.
21. adım
Lezzetli.
