Malzemeler
domuz eti
80 g
Buğday unu
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, MSG, sirke, karabiber ve karabiber
Yifu erişte nasıl yapılır 1 Yağsız eti şeritler halinde kesin
2 shiitake mantarı, yeşil soğan ve zencefil, iyice doğrayıp kenara koyun
3 Una iki yumurta ekleyin
4 Uyum
5 Bir hamur tabakasına yuvarladıktan sonra, katlayın ve tokluğu artırmak için bir oklava ile çırpın
6 Şeritler halinde oluşturun
7 Tencereye getirin ve tencereyi iki kez kaynatın, çıkarın
8 Erişteleri tekrar derin kızartın
9 Tencereye yağı koyun, tencerede güzel kokulu soğan ve zencefili karıştırın
10 Su ekleyin Uygun miktarda tuz, monosodyum glutamat, biber, sirke ve az miktarda şeker ekleyin
11 Shiitake mantarı ve rendelenmiş domuz eti ekleyin
12 Erişteleri koyun ve birlikte pişirin
13 bitmiş ürün
-
- Tavada kızartılmış Vejetaryen Üç İpek
-
- Yumuşak kızarmış bonfile
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- Osmanthus Ballı Mantı
-
- Taji Tencere Izgara Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Kızarmış Perilla Yaprakları
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Biralı Kızarmış Tavuk
-
- Cigu tavşan bacaklarını yaktı
