tavşan
600 g
ok başı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil, zencefil Cigu'da tavşan bacakları nasıl yakılır 1 Tavşan bacaklarını küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın, soğuk suya koyun, zencefili kaynatın ve şarap pişirin, çıkarın ve yıkayın. 2 Tencereye biraz yağ koyun, kurutulmuş tavşan etini kızartın ve pişirme şarabını 3 Yıldız anason ve diğer baharatları koyun 4 Soya sosu koyun 5 hafif soya sosu 6 Tuz ve kaya şekerini koyun 7 Suyu bırakın ve kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin 8 Ci teyze soyulmuş ve parçalara ayrılmış 9 Tavşan eti çıtır çıtır çıtır çıtır koyun 10 Ci Gu yumuşayana kadar bekleyin ve suyunu toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.