g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

kaynayan su

120 g

Aksesuarlar 50g osmanthus balı 50g domuz yağı 60g beyaz şeker 50g beyaz susam 30g

Tatlı kokulu osmanthus balı köfte uygulaması 1 Her türlü hammadde tartılarak hazırlanır.

2 Önce bir tencere suyu kaynatın, suyun kaynamakta olduğunu unutmayın ve yavaşça una dökün.

3 Kuru toz kalmayana kadar hızla karıştırın.

4 Pürüzsüz, uzun bir şerit oluşturmak için sıcakken yoğurun, ardından 20 dakika dinlendirin.

5 Derin bir kap alın, osmanthus balı, domuz yağı, şeker ve beyaz susamı ekleyin, iyice karıştırın ve dolgu olarak servis edin.

6 Erişteleri kabarttıktan sonra küçük dozlar halinde kesin.

7 Küçük yuvarlak deri şeklinde açın.

8 Orta konumu doldurarak doldurun.

9 Üçgen halinde yoğurun.

10 Kenarlarda düzgün kıvrımları sıkıştırın.

11 Hamuru sırayla hazırlayın.

12 Yağlanmış kağıtla dolu bir buharlı pişiriciye yerleştirin.

13 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ve sıcakken servis edin.

14 Bitmiş ürün çizimi.

Tatlı ve Ekşi Lahana

Kızarmış Perilla Yaprakları

Domuz Eti Köfte Çorbası

Biralı Kızarmış Tavuk

Cigu tavşan bacaklarını yaktı

Sıcak ve ekşi tere ile karıştırarak kızartılmış salyangoz eti

Kızarmış sarı şarlatan

Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk

Mikrodalga Muhallebi Pudingi

İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Salatalıklı Kıyılmış Tavuk

Lao Ördek Tenceresi

Karışık Karides