İspanyol uskumru
600 g
esmer şeker
20 g
Sarımsak
20 g
Soya sosu
15 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan Kızarmış İspanyol uskumru 1 İspanyol uskumrusunu yıkayın, unu ekleyin ve iyice kaplayın. 2 Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin ve İspanyol uskumru dilimlerini kısık ateşte kızartın. 3 Kızarana kadar kızartın, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, biber yemiyorsanız rahat bırakabilirsiniz. 4 Soya sosuna katılın. 5 Yeşil soğan, zencefil ve suyu ekleyin. 6 İki kaşık esmer şeker ekleyin. 7 Çorba kısıncaya kadar kısık ateşte pişirirken tadına tuz ekleyin. 8 İspanyol uskumru hazır. 9 Plakayı yükleyin. 10 lezzetli