Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Besin takviyeleri, soğan, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda tuz ve karabiber
Kuru kızartılmış ahtapot uygulaması 1 İçindekiler: ahtapot.
2 Saç kuyruğunun başını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve yaklaşık iki inç boyutunda kesin.
3 Daha sonra kullanmak için biraz yeşil soğanı kesin.
4 Yeşil soğanı, karabiberi ve tuzu temizlenmiş saç kuyruğuna koyun.
5 Pişirme şarabını ekleyin.
6 Ellerinizi tutun ve 2 saat marine edin.
7 İki saat marine edilmiş ahtapot, soğanı ve karabiberleri çıkarın.
8 Saç kuyruğuna eşit olarak ince bir tabaka un yayın.
9 Yağ% 60 sıcaktır, unlu ahtapotu ekleyin ve kızartın.
10 Açık sarı olana kadar kızartın ve çıkarın.
11 Yağ sıcaklığını% 80 sıcağa yükseltin, kızarmış saç kuyruğunu ekleyin ve tekrar kızartın.
12 Kızarana kadar kızartın, kuru yağı alın ve üzerine tuz ve karabiber serpin.
13 Güzel bir tabağa geçin ve servis yapın!
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Sonbahar Ortası Festivali + Karlı Kızılcık Ay Pastası
-
- Hericium Siyah Tavuk Çorbası
-
- Bira ördek
-
- Domuz derisi jöle
-
- Gümüş Tomurcuklu Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil fasulye ezmesi
-
- Taze Kalamarlı Kızarmış Karnabahar
-
- Sai Hami
-
- Mantarlı Jambon Edamame Çorbası
-
- Karamelli puding
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Ördek Çorbası
