g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuanwei | PH Campbell Top Çörek - Yemeği

Bu tarife dayanarak yaban mersini, çikolata (veya kakao tozu) ekleyebilirsiniz ve iki günlük fırınlamadan sonra yağ en iyi şekilde geri dönecektir. Tarifimiz Chiyoda Mini Kek Kalıbı bir fırın tepsisidir ve yağ tepsisi 38 mm'dir. Gevrek: Badem tozu 10 gram Tereyağı 10 gram Pudra şekeri 10 gram Düşük toz 10 gram Muffin ezmesi: Tereyağı 40 gram Hafif krema 60 gram Pudra şekeri 30 g Yumurta Yaklaşık 50 gram Düşük toz 100 gram tuz Bir avuç Kabartma tozu Bir avuç (eklenebilir veya eklenemez)

Fırını önceden 180 derece ısıtın. Karıştırma kabına 10 gram badem unu, 10 gram tereyağı, 10 gram pudra şekeri ve 10 düşük toz koyup, 10 hızda 10 saniye çırpın.

Resimde gösterildiği gibi toz haline getirin ve kırıntılar hazır. Parçacıklar çok ince ise, parçacıkları büyütmek için hız 6'yı birkaç saniye tersine çevirebilirsiniz.

Kırıntıları dökün, bir yumurta, 40 gram tereyağı, 60 gram çırpılmış krema, 30 gram pudra şekeri, karıştırma kabına biraz tuz koyun, 6 vuruş 20 ila 30 saniye hızlayın

Hız 6 vuruşunun ortasında durun ve eşit şekilde dövmek için pot duvarını ve ana pot kapağını kazıyın. (Daha yumuşak bir tadı seviyorsanız, gitmesi için bir kelebek çubuk takabilirsiniz)

Parçacık kalmayana kadar tereyağını çırpın, 100 gram düşük toz dökün, yaklaşık 20 saniye boyunca 6 hızında çırpın. (Daha yumuşak olanları seviyorsanız biraz kabartma tozu ekleyebilirsiniz)

Sadece vurun ve resimde gösterildiği gibi karıştırın.

Muffin hamuru gösterildiği gibi hazır

Sıkma torbasına koyun

Kalıba sıkın, sekiz ila dokuz dakika tam sıkın.

Kırıntı serpin

165 ° C'de yaklaşık 30 dakika pişirin.Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir şekilde saklayın.Tadı yağa döndükten sonra çok yumuşaktır.

Pişirmeden önce, hamurun içine iki veya üç yaban mersini doldurabilir ve patlayana kadar pişirebilirsiniz. Tadı daha iyidir!

Çikolata tadı: Tarif bazında 10 gr kakao tozu ekleyin ve düşük toz ile karıştırın. Ek olarak, uygun miktarda çikolata parçaları ekleyin (Favrena Caribbean 66% çikolata paraları, önceden 1 saniye turbo kullanın ve hamurla karıştırın.