Hainan'daki dört ünlü yemekten biri, domuz eklemli pilav! hata Bununla birlikte, Hainanlı domuz boğumlu pilav yemeliydi, belki de her gün ... Kalbimdeki dört ünlü Hainan yemeği, Hainan eriştesi, Baoluo eriştesi ve Qingbuliang ile birlikte! Hey! Eh, dudaklar ve dişler güzel kokulu ve dişlerin arasında et var. () Ve [bu sadece ailemin uygulamasıdır], çünkü yağsız et yemeyi seviyorum ve mantar ve yuba kombinasyonunu istemiyorum, bu yüzden annem her zaman bunu yapıyor ve "en otantik" şey umurumda değil. ( ) Domuz ayağı Sarımsak zencefil Tatlı sirke Doğru miktar istiridye sosu Çok Soya sosu bir miktar Yıldız anason Beyaz biber pirinç
Malzemeleri hazırlayın, domuz ayağını parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsak dişlerini kırmadan temizleyin.
Ocağa bir güveç koyun, uygun miktarda su ekleyin ve düşük ateşte ön ısıtma yapın. Başka bir sobaya yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından domuz parmaklarını ekleyip renk değişene kadar kızartın.
Uygun miktarda tatlı sirke, bol istiridye sosu (ana baharat lütfen sertleştirin!), Biraz koyu soya sosu (renklendirmek için) ekleyin.
Kızartmayı bir süre karıştırmaya devam edin, baharat eşit olduğunda güvecin içine aktarın. (Mantar, yuba, soya fasulyesi vb. Eklemek istiyorsanız hemen koyun.)
Güveçte bir yıldız anason koyun, yüksek ateşte kaynatın, örtün ve bir saatten fazla pişirin.
Daha fazla su ve yakıt tüketimi eklemeniz tavsiye edilir Kalın bibimbap süper iyi!
-
- Tembel Et Haşlanmış Pilav
-
- [Qingdao Yeni Yıl Lezzeti] Deniz ürünleri köftesi ~ tarak, karides ve frenk soğanı köfte
-
- Pırasa köfte
-
- Elde doğranmış köfte (çabuk kesilmiş doğranmış et ile)
-
- Yavaşça bir tencere koyun çorbası pişirin, kışın buradaydım.
-
- Jade Jade ve Lahana Mantısı (Vejetaryen Üç Taze)
-
- Lahana turşusu dolgulu köfte
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Erişte Domuz Mantısı Soğuk Kış Gündönümü, köfte yapmak ve et suyu hazırlamak sorun değil
-
- Üç taze vejetaryen köfte
-
- Kilo veren bebekler tarafından yenebilen havuçlu mısırlı tavuk köfte
-
- Domuz lahana köfte
