patlıcan
500 g
Keçiboynuzu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, soya fasulyesi ezmesi, şeker, soya sosu, yeşil soğan Patlıcan ve fasulye nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Çekirdekleri seçin, yıkayın ve dilimlere ayırın, acı biberleri yıkayıp doğrayın, yeşil soğanı hazırlayın 3 Patlıcanı yıkayın ve nemi kontrol altına almak için soğuk suda dilimleyin. 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, fasulyeleri ekleyin ve kavurun 5 Fasulyeleri karıştırın ve patlıcanı karıştırın 6 hazır tabak 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın 8 Acı biberleri koyun ve kavurun 9 Uygun miktarda su koyun 10 Uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin ve kızartın 11 Uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi koyun ve karıştırın