Pleurotus eryngii
400 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, deniz ürünleri, soya sosu, biber, biber, yemeklik şarap Pleurotus eryngii kızarmış et 1 hazırlık malzemeleri 2 dilimlenmiş eryngii mantarı 3 dilim domuz eti, tuz ekleyin, şarap, nişasta ve 10 dakika marine edin 4 Pleurotus eryngii aşırı ısınmış su 5 Pleurotus eryngii sudan sonra 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, karabiberleri çıkarın 7 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın ve servis yapın 8 Baz yağı ayırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin 9 İstiridye mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz deniz ürünleri soya sosu ekleyin 10 Pleurotus eryngii pişirilir, domuz eti eklenir ve eşit şekilde kızartılır, tuzla baharatlanır 11 Porsiyon