Fermente tereyağı
140 g
Mısır yağı
100 gram
Toz şeker
100 gram
Shimizu
100 gram
Frenk soğanı
60 g
Düşük glütenli un
400 g
6 gr tuz Yeşil soğan kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Fermente tereyağını parçalara ayırın, tartın ve oda sıcaklığında yumuşatın; 2 Frenk soğanı yıkayın; 3 Doğranmış yeşil soğanı olabildiğince küçük ve doğranmış olarak kesin; 4 Şekeri mutfak robotuna koyun ve pudra şekeri ile çırpın; 5 Yumuşatılmış tereyağını çırpın; 6 Pudra şekeri ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin; 7 Gönderilme şekli; 8 Mısır yağı ekleyin; 9 Eşit olarak karıştırın; 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin; 11 Tatlı su ekleyin; 12 İyice karıştırın; 13 Düşük toz tartımı; 14 Tartılmış düşük tozu eleyin; 15 Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile karıştırın; 16 Karışık hamuru krema poşetine dökün; 17 Çiçekleri saat yönünün tersine sıkın, önceden ısıtılmış pişirme verniğini 180 derece, orta katmana koyun ve yaklaşık 20 dakika yukarı ve aşağı ısıtın 18 Dibi ve çevresi altın olana kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.