Yağsız et
40 g
Taze Shiitake Mantarları
5 çiçek
Aksesuarlar: havuç, yeşil sarımsak, 1/3 sarımsak, doğru miktarda Kıyılmış domuz eti mantarlı nasıl karıştırılır 1 Domuz etini dokusuna göre dilimleyin, ardından ince şeritler halinde kesin, tuz, karabiber, şarap, biraz salata yağı ve mısır nişastası ile iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 2 Havuçları kesin, sarımsakları ince dilimler halinde dilimleyin, yeşil sarımsakları ve mantarları çapraz bıçakla dilimleyin 3 Tenceredeki yağ% 50 sıcaktır, ipeksi eti ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın. 4 Yağı tekrar koyun, sarımsak dilimlerini soteleyin, (1) 'e tüm malzemeleri ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın, hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı, tavuk tozu ve karabiber ekleyin, 5 Son olarak, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, biraz susam yağı dökün.