Domuz göbeği
1000 g
Patates
500 g
Takviyeler Su, tuz, şeker, yıldız anason, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil Kızarmış domuz eti ile haşlanmış patates 1 Domuz eti kesin 2 Tencereye doğru miktarda su ve doğru miktarda şeker ekleyin 3 Şekeri kırmızı olana kadar kızartın 4 Eti ekleyin ve kızartmaya başlayın 5 Bir süre kızartın ve yağdaki yağı kızartın. 6 Eti böyle kızartın 7 Yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın 8 Tencereye uygun miktarda su, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin 9 Biraz tuz ekleyin 10 Defne yapraklarını ve yıldız anasonu ekleyin 11 doğranmış patates 12 Patatesleri ekleyin ve iyice karıştırın 13 Tavadaki sebzeleri 15 dakika ayarlanmış düdüklü tencereye koyun