Malzemeler
kabak
500 g
Pirinç eriştesi
150 g
Yapışkan pirinç
150 g
Zambak tozu
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, 100 gr, uygun miktarda susam
Kabak zambak turtası uygulaması 1 Kabağı parçalara ayırın.
2 Kabak buharda pişirilir.
3 Olgun balkabağı geniş, temiz bir leğene veya kaseye koyun Kısaca karıştırması kolay olmalıdır.Sonra şekeri ekleyip karıştırın.Tatlılık kendinize göre ayarlanır ve ardından balkabağı soğumaya bırakın.
4 Zambak tozunu iyice ezin.
5 Kabak soğuktur ve biraz sonra olabilir Mümkün olduğunca soğuk olmaya çalışın ve ardından pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve zambak unu ekleyin.
6 Sonra elinizle yoğurun ve iyice karıştırın, elinize yapışması kolaysa beyaz tozu görene kadar daha fazla yapışkan toz ekleyebilirsiniz.
7 Bir parça streç film hazırlayın, yoğrulmuş balkabağı turtasını küçük toplar halinde yuvarlayın, her seferinde altı tane koyun ve her iki tarafına da küçük susam tohumları koyun.
8 Ardından diğer taraftaki plastik sargıyla bastırın ve elinizle bastırarak düzleştirin.
9 Yağı ısıtın, bitmiş keki yağ tepsisine koyun ve 3-5 dakika kısık ateşte kızartın, kabuk hemen hemen pişer.
10 Kaseye git-. -
-
- pancar çorbası
-
- Patates ekmeği
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Elmalı Kızılcık Suyu
-
- Keçiboynuzu Yumurtası Çorbası
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Kızarmış Kabak
-
- Kabak siyah susam dolması çörekler
-
- Domates karnabahar
-
- Kaya şekeri ve kurt üzümü ile haşlanmış muz
-
- Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- İki renkli köfte
