Patates
250 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu, tavuk özü, zencefil, zencefil Soğanlı patates nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyup yıkayın Soğan yerine mor soğan kullanın Tadı güzeldir. 2 Soğanı portakal yapraklarına kesin ve zencefili hazırlayın. 3 Patatesleri ince ince dilimleyin. 4 Yağı bir wokta ısıtın, güzel kokulu zencefili kızartın, patates dilimlerini ekleyin ve orta ateşte karıştırın. 5 Soğan eklerseniz, patatesler yarı şeffaf hale gelene kadar kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin. 7 Biraz istiridye sosu ekleyin. 8 Tencereden iyice karıştırın.