g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bebek kabak

300 gram

Yumurta

2 parça

un

80 g

Kurutulmuş karides

10 g

Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda beş baharat tozu

Eski Pekin macunu yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Kabağı yıkayın ve kalın ipekle ovalayın.

3 Beş baharat tozu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

5 Karides kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.

6 Un ekleyin

7 Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın. Bir macunun içine.

8 Tavaya az miktarda yağ dökün, ısıtın, küçük bir kaşık hamur toplayın ve bir spatula ile yayın.

9 Hamur katılaşana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

Küçük kızarmış patates püresi

Susam fasulyesi

Susam fasulyesi

Hindistan Cevizli Rulo

Şehriye çorbası

Youhuamaki Mantou

İki renkli tofu

Lav Çikolatalı Kek

Kızılcık Soya Sütü

Kızılcık Soya Sütü

Doğranmış patates soslu yumurtalı erişte

Sıcak ve ekşi bir tencere güveç