Malzemeler
Ördek yumurtası
5000 g
Yardımcı maddeler: yüksek likör, uygun miktarda kaba tuz, uygun miktar
Tuzlu ördek yumurtası nasıl hızlı bir şekilde marine edilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ördek yumurtalarını temiz suyla yıkayın,
32 saat güneşte bırakın,
4 Büyük bir tabağa yüksek likör (Erguotou kullandım) dökün, ördek yumurtalarını koyun, ıslatın,
5 Ördek yumurtalarını bir kat tuzla yuvarlayın,
6 Geniş bir leğene boşaltın,
7 Hepsini koyduktan sonra biraz tuz serpin,
8 Kapağı kapatın ve bantla kapatın 20 gün sonra yiyebilirsiniz.
9 Tuzlu ördek yumurtalarını çalkalayıp düdüklü tencereye koyun.Uygun miktarda su ilave edip yüksek ateşte pişirin, 5 dakika kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve soğuduktan sonra çıkarın.
-
- Aptal Tavuk ve Mantar Tencere
-
- Tuz ve karabiber patates cipsi
-
- Perilla ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Bezelye ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Tuzlu Balık Tencere
-
- Kızarmış deniz yosunu
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Patatesli kek
-
- Yer fıstığı ile karıştırılmış ıspanak
-
- Chaoshan Kueh Domuz Eti Kızarmış Patates Cipsi
-
- Deniz ürünleri baharatlı pirinç keki
-
- Mantar Dolması
