Ana malzeme
biftek
260g
soğan
1
Yardımcı Malzemeler Baharatlı Yağ Baharatlı Biber -Ücretli miktarda tuz, karabiber tozu, uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktar
## 1 Hammaddeler hazırlayın.
2 Suya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, kanın çıkarmak için sığır eti bir süre batırılmış bir süre koyun.
3 Sığır eti 5 mm kalınlığında bir parçaya kesin ve bıçağın ucu ile tüm tendonları kesin.
4 Sığır etinin her iki tarafına tuz, karabiber, kimyon tozu ve baharatlı yağ serpin ve eşit olarak uygulayın.
5 Soğan yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş, her iki tarafa tuz, karabiber, kimyon tozu ve baharatlı yağ serpin ve eşit olarak uygulayın.
6 Fırçalık tabakasına kalay folyo koyun, bir yağ tabakası fırçalayın, sığır eti eşit olarak yayın ve ardından her bir sığır parçasına soğan koyun.
7 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, yukarı ve aşağı kızdırın, 220 derece sonra on dakika kızartın, dışarı çıkarın, soğandaki sığır eti ve soğanla yüzleşir ve sığır erişteleri yukarı bakar, böylece Soğan ve sığır eti ısıtılır. Düzgün. Ve tadı nüfuz edebilir.
8 Yüzey baharatlı kırmızı yağ tabakasına fırlatılır, fırına koyar ve pişene kadar on dakika pişirir.
9 bitmiş ürünler.
-
- Mantarlı ve yumurtalı köfte ile haşlanmış tofu
-
- XO Soslu Salatalık
-
- Renkli mini suşi
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Tatlı ve Ekşi Biftek
-
- Gizli ördek ayağı
-
- Dana Havuç Çorbası
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Şangay Yeşil Kızarmış Mantarlar
-
- Tuz ve karabiber patates cipsi
-
- Sichuan Parfümlü Karides Topları
-
- Ev yapımı haggis
