g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

1 parça

Eryngii mantarı

100 gram

Enoki mantarı

100 gram

donmuş tofu

100 gram

Takviyeler, soğan, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda

Bir çift mantar kabağı nasıl yapılır 1 Kabağı bir balkabağı kabına doğrayın ve içindeki kavun etini çıkarın

2 Kabağı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin

3 Kabak kabının kalan kapağını soyun ve küp küp doğranmış balkabağı şeklinde kesin.

4 Isıtmak için tencereye yağ koyun

5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun

6 Doğranmış balkabağı, eryngii mantarı ve enoki mantarını tencereye koyun ve bir dakika karıştırın

7 Su ekleyin, donmuş tofuyu tencereye koyun, uygun baharatları ekleyin ve 3 dakika daha kaynatın.Küçük bir miktar su, nişasta kalınlaşır ve tencere hazır

8 Hazırlanan çorbayı buharda pişirilmiş balkabağı kabına dökün.

Kıymalı Balık Maw Çorbası

Üç lezzet suşi

Buharda pişirilmiş Sophora japonica

## Karabiber soğan ızgara sığır eti

Abalone hayranları

Mantarlı ve yumurtalı köfte ile haşlanmış tofu

XO Soslu Salatalık

Renkli mini suşi

Tavada kızartılmış ıspanak

Tatlı ve Ekşi Biftek

Gizli ördek ayağı

Dana Havuç Çorbası