salatalık
1
Aksesuarlar 1 adet tavuk göğsü, fasulye ezmesi, uygun miktarda biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Kıyılmış tavuk ve salatalık nasıl yapılır 1 Küçük bir tencereye temiz suya birkaç dilim zencefil ve birkaç yeşil soğan koyun Su kaynadıktan sonra tavuk göğsü ekleyin. 2 Yaklaşık beş dakika pişirin, tavuğun rengi değişecektir.Pencere çubukları ile kolayca delinebilir ve pişirilir, bu sefer üzerini kapatabilir ve birkaç dakika pişirebilirsiniz. 3 Salatalıkları yıkayın, doğrayın ve bir tabağa yayın. Pişmiş tavuk göğsünü elle şeritler halinde yırtın ve salatalığın üzerine yayın; tavuk çok sıcaktır, birkaç büyük parçaya ayırabilir ve sonra bunları birer birer küçük şeritler halinde yırtabilirsiniz. 4 Bir tencereye oturun, pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ dökün, karabiberleri kısık ateşte ekleyin, karabiberlerin güzel kokmasını bekleyin ve çıkarın. 5 Küçük bir kaşık fasulye ezmesini koyun ve kırmızı yağı kızartın. Bir çay kaşığı soya sosu, su ve şeker ekleyip kaynatın. 6 Kaynattıktan sonra yarım dakika yüksek ateşte tutun ve ocağı kapatın. Tavuğun üzerine sıcakken dökün, salatalıkla karıştırın ve yemeye hazır.