Malzemeler
Lotus kök
200 g
Frenk soğanı
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktarda
Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: taze lotus kökü ve pırasa
2 Lotus kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin, pırasayı yıkayın ve dilimlere ayırın
3 Tencereye uygun miktarda alt yağ ekleyin
4 Yağ sıcakken, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, birkaç dakika karıştırın,
5 Pırasa ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6 Uygun miktarda tuz ekleyin, pırasalar tamamen pişene kadar bekleyin, tadına göre uygun miktarda tavuk özü ekleyin
7 Servis tepsisi
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Baharatlı Jambon Sığır Sosu
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- İkili Mantarlı Kabak Bardağı
-
- Jambonlu Tost Rulo
-
- Kıymalı Balık Maw Çorbası
-
- Üç lezzet suşi
-
- Buharda pişirilmiş Sophora japonica
-
- ## Karabiber soğan ızgara sığır eti
-
- Abalone hayranları
-
- Mantarlı ve yumurtalı köfte ile haşlanmış tofu
-
- XO Soslu Salatalık
