Malzemeler
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, su, nişasta, zencefil, abalone suyu, 2 yemek kaşığı
Abalone soslu Pleurotus eryngii 1 Eryngii mantarlarını yıkayın.
23 mm'lik diskler halinde kesin.
3 Tencereye su dökün, kaynatıncaya kadar tuz ekleyin, Pleurotus eryngii'yi ekleyin, haşlayın ve çıkarın.
4 Tencereye yağı ekleyin ve zencefili soteleyin.
5 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını dökün.
6 Abalone suyu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
72 dakika kısık ateşte pişirin, ince gorgonu ekleyin.
8 Çorbayı koyulaşana kadar ısıtın.
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Taro
-
- Ev Yapımı Bin Sayfa Tofu
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Çam fıstıklı ıspanak
-
- Binaural Kızarmış Vejetaryen
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Bira kuzu pirzolası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
