Malzemeler
Tremella
20 g
Siyah mantar
5 g
Aksesuarlar Tatlı fasulye kabukları 50g havuç 40g sivri biber 10g et suyu baharat tozu 1 yemek kaşığı ince şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı
Binoral tavada kızartılmış sebzeler 1 Tüm malzemeleri hazırlayın;
2 Siyah mantarı ve beyaz mantarı sırasıyla 30 dakika boyunca soğuk suda bekletin, tatlı fasulye kabuklarını yıkayın, eski tendonları yırtın ve havuç ve biberleri dilimleyin;
3 Beyaz mantar ve beyaz mantarın saplarını çıkarın, küçük çiçekleri yırtın, bir tencerede suyu kaynatın, siyah mantarı ve beyaz mantarı su kaynadıktan 2 dakika sonra kaynatın, alın ve kenara koyun;
4 Havuçları ve tatlı fasulyeleri kaynar suya koyun, 2 dakika haşlayın, kullanmak için çıkarın;
5 Ayrı bir tencereye koyun, ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, beyaz mantarı ekleyin ve bir süre kavurun, ardından siyah mantarı ekleyin;
6 Tavada kızarttıktan sonra havuç ve tatlı fasulye çekirdeklerini ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
7 Biraz et suyu çeşni tozu ekleyin;
8 Biraz beyaz şeker ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin;
9 Ocağı kapatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Bira kuzu pirzolası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
-
- Loach Tofu Çorbası
-
- Kanton Sosisli Çin Usulü Lahana
-
- Soya sosu salatalık
-
- Kaya Şekeri ile Haşlanmış Sydney Tremella
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Deniz Ürünleri Sığır Kızarmış Pilav
-
- Tatlı ve Ekşi Yam
-
- Pastırmalı kızarmış kereviz
