Malzemeler
Acı biber
150 g
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, beyaz şarap, yeşil soğan ve zencefil, hafif soya sosu, doğru miktarda
Acı biberle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Acı biberi yıkayın ve döner bıçakla kesin.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, 4 veya 5 damla beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Alt yağı ısıtmak için tencereye koyun ve yumurta karışımını dökün.
4 Kızartın.
5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu hale getirin.
6 Acı biberleri ekleyin, beş baharat tozu ve hafif soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın.
7 Sahanda yumurtaları ekleyin, tuz ekleyin ve bir süre kavurun ve çıkarın.
-
- Sote kereviz
-
- Shenqi ve Angelica ile Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Ananas kaburga
-
- Kiraz turpu
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- Külçe altın
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Taro
-
- Ev Yapımı Bin Sayfa Tofu
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Çam fıstıklı ıspanak
