g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş patlıcan

300 gram

Domuz derisi

200 g

Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kırmızı acı biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda

Kurutulmuş patlıcan derisi ile nasıl kızartılır 1 Kurutulmuş patlıcanı kavanozdan çıkarın ve bir kenara koyun;

2 Kabuğu temizledikten sonra tencereye koyup 2 dakika pişirin, kırmızıbiberleri doğrayıp kenara koyun;

3 Tencereye biraz yağ koyun, yağ ısındıktan sonra cildi ekleyin;

4 Derideki fazla yağı kısık ateşte karıştırın;

5 Sarımsak ve doğranmış biberleri ekleyin ve kavurun;

6 Kuru patlıcanı dökün ve yüksek ateşte kavurun;

7 Az miktarda su ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin;

8 Nem çabuk kuruyana kadar pişirin, ardından servis yapın.

Beyaz mantar ve Sidney lapası

Deniz Ürünleri Pizza

Edamame ve Kereviz Çorbası

Krep

Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu

Laba Congee

Hindistan Cevizi ile Islatılmış İpeksi Tavuk

Baharatlı siyah balık

Bear Mango Dondurma Kepekli Ekmek

Domuz derisi jöle

Kaya Şekeri Yahni Sidney

Kimyon kalamar halkaları