Malzemeler
tavuk
500 g
Patates
400 g
Yeşil Kırmızı Biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil
Büyük tabak tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp kaynatmak için bir tencereye koyun, su kaynadıktan sonra eti çıkarın.
2 Yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana kesin, sarımsakları hafifçe vurun ve zencefili dilimler halinde doğrayın.
3 adet patates doğranmış
4 Yeşil ve kırmızı biber el ile küçük parçalara bölünür
5 kuru biber
6 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken tavuk parçalarını tencereye koyun ve kızartın.Renk altın olunca soya sosu, sirke, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
7 Bir tencereye su ve patates ekleyin ve yarım saat pişirin.
8 Tencereden çıkınca yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
9 Haşlanmış tavuğu tabağa koyun, kırmızı biberleri kızartmaya başlamak için yağı tavaya koyun ve kızarttıktan sonra hemen kızarana kadar yağı ve biberleri tabağa dökün. Böylesine lezzetli bir büyük tabak tavuk hazır
-
- Kıyılmış yeşil soğan ve tuzlanmış rulolar
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Kelp salatası
-
- Üç taze haşlanmış fıstık
-
- Coco Şifon
-
- Kalbur çay ağacı mantarı
-
- Artık pirinç ve etli kekler
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- İstiridye Soslu Kıyılmış Sığır Eti
-
- Kırmızı Hurma Darı Congee
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
