Malzemeler
sığır eti
300 gram
yeşil biber
1
soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar: İstiridye sosu, zencefil, 3 dilim, yumurta akı, yemeklik şarap, tuz, tuz
İstiridye soslu kıyılmış sığır eti nasıl hazırlanır 1 Hammadde haritası
2 Fasulyeleri kurutun ve ince parçalar halinde doğrayın, yeşil biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın, daha sonra kullanmak üzere ince parçalar halinde kesin.
3 Yumurta akını, pirinç şarabını ve tuzu rendelenmiş dana etine koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
4 Tavadaki yağı orta ateşte ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Kıyılmış dana etini yağa koyun ve pişene kadar hızla karıştırın, ardından yağı alın ve bir kenara koyun.
6 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil biber ve kuru soya peyniri ilave edin, bir süre karıştırın.
7 Son olarak, kıyılmış dana eti ve istiridye sosunu ekleyin, birkaç kez karıştırın ve iyice karıştırın.
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Turp dilimleri
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Soğuk salatalık
-
- Kırmızı güneş doğar
-
- Kerevizli domuz çörekler
-
- Dana kızartılmış frenk soğanı
-
- Lahana Turşusu Haşlanmış Geniş Erişte
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Sarımsaklı Marul
-
- Kore Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kerevizli tavada kızartılmış domuz göbeği
