Malzemeler
8 inç şifon kek
1 parça
taze krema
200 ml
Krem peynir
230 g
Jelatin tabletler
2,5 tablet
Sade yoğurt
50 gram
Beyaz şeker
30 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı yaban mersini reçeli uygun miktarda limon suyu
Yaban mersini peynirli mus nasıl hazırlanır 1 Taze krema, limon suyu, şeker, krem peynir, jelatin dilimleri kesilerek yoğurda batırılır.
2 Krem şanti şekere ekleyin, çırpma teli ile 7'ye çırpın ve daha sonra kullanmak üzere dağıtın.
3 Islatılmış jelatin yoğurt sıvısını suda eritin ve bir kenara koyun.
4 Krem peynir oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra, yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
5 Jelatin yoğurt sıvısını peynir hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Daha sonra peynir salçası ile krem şantiyi eşit şekilde karıştırın, limon suyunu porsiyonlara ekleyin ve tekrar karıştırın, peynir ezmesi hazır
7 Pişmiş 8 inçlik şifon kek kesilir ve eşit olarak üç parçaya bölünür.Burada iki parça yeterlidir.
8 Kek kalıbına bir dilim kek koyun
9 Bir kat peynir ezmesi dökün
10 İkinci kat kek dilimlerini yayın ve kalan peynir hamurunu dökün
11 Uygun miktarda yaban mersini sosu alın, 50 ml yoğurt dökün ve ardından suda eritmek için yarım dilim jelatin ekleyin
12 Hazırlanan yaban mersini jelatin sıvısını doğrudan peynir hamurunun üzerine dökün ve bir gece buzdolabına koyun.
-
- Ginkgo Zencefil Tatlı Patates Çorbası
-
- Sidney Kemik Çorbası
-
- Lezzetli erişte güveç
-
- Buharda limonlu kek
-
- Kaju ikramı
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Sığır Tabağı
-
- yumurtalı tart
-
- Kepekli kağıt bardak çörekler
-
- Yosun Salatası
-
- Çıtır Ananaslı Çörek
-
- Kremalı Kızılcık Kapkekleri
-
- Ahtapot köfte domuz versiyonu
