Malzemeler
Havuç unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, 4 domates, 1 sebze, yumurta, 1 yeşil soğan ve zencefil
Mantarlı erişte çorbası nasıl yapılır 1 Hazır havuç unu
2 Erişteleri ılık suyla karıştırın, hamur haline getirin ve bir süre uyandırın (malzemeleri erişte döneminde hazırlayabilirsiniz)
3 Kullanmak için tüm yardımcı malzemeleri yıkayın
4 doğranmış veya rendelenmiş, dilimlenmiş zencefil
5 Kıyılmış yeşil sebzeler
6 Uyanık hamuru tekrar yoğurun
7 İnce bir kek haline getirin
8 Böyle parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın (dilediğinizi kesin)
9 Tencereye yağı koyun, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin
10 Zencefil ve shiitake mantarları ekleyin, karıştırın
11 Domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kavurun
12 Kaynar su ekleyin
13 Kaynattıktan sonra dilimlenmiş erişteleri ekleyin ve iki dakika pişirin
14 Doğranmış yeşil sebzeleri koyun
15 Bir süre karıştırın
16 İçine bir yumurta çırpın, çubuk veya kaşık kullanın, tek yönde karıştırın, tadı için tavuk özü ve tuz ekleyin
-
- Kırmızı yuvarlak zencefilli patates böreği kuş yumurtaları
-
- Yaban Mersini Peynirli Mousse
-
- Fındıklı yulaf ezmesi
-
- Ginkgo Zencefil Tatlı Patates Çorbası
-
- Sidney Kemik Çorbası
-
- Lezzetli erişte güveç
-
- Buharda limonlu kek
-
- Kaju ikramı
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Sığır Tabağı
-
- yumurtalı tart
-
- Kepekli kağıt bardak çörekler
-
- Yosun Salatası
