Karides ve Lif Kabağı Yumurtalı Erişte - Yemeği
"Artık mutfak aletleri geliştirildiğine göre kendi başınıza erişte yapmak çok kolay. Bugün erişte yapmak için yumurta sarısı kullandım ve sarı yumurtalı erişte yaptım. İsterseniz deneyebilirsiniz." Malzemeler
- un 1 büyük bardak
- yumurta sarısı 2 parça
- İnce tuz 2 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Karides 1 porsiyon
- Lif kabağı 1 porsiyon
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Erişte yapıcıya un ekleyin, yumurta sıvısını biraz tuzla çırpın ve içine ekleyin.
-
3 Çıkana kadar normal çalışma.
-
4 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, pişen erişteleri tencereye koyun.
-
5 Hamuru nazikçe kesin ve erişteleri yüzene kadar pişirin.
-
6 Resim çiğnenmiş pişmiş erişteleri göstermektedir.
-
7 Erişteleri tencereden çıkarın ve orijinal çorbada lif özünü pişirin.
-
8 Tencereden karidesleri çıkarın ve pişirin.
-
9 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve arpacık yağı ekleyin.
-
10 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun.
-
11 Pişmiş lif kabağı ve karides çorbasını ekleyin.
-
12 Bu şekilde bir lif kabağı, karides ve yumurtalı erişte tamamlanmış olur.
