Büyük yumurtalı erişte sırası - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 100 gram
- Büyük sıra 2 parça
- Yumurta 1 parça
- Pişmiş fıstık Doğru miktar
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Önce 2 büyük sıra düdüklü tencere ile 8-9 olgun olacak şekilde preslenir. Yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar büyük sıralar halinde kızartın.
-
3 Büyük sıra çorba ve sahanda yumurta dökün (fotoğraf çekmeyi unuttum ), baharatları ekleyin ve daha sonra kullanmak için kaynatın
-
4 Wok'ta suyu kaynatın, erişteleri 1 dakika pişirin, ardından fasulye filizlerini ekleyin ve 2 dakika pişirin
-
5 Erişteleri toplayın ve tabağın dibine koyun, büyük sıralar, yumurtalar ve doğranmış yeşil soğanı üstüne, kaburga çorbası ile üstüne yayın ve son olarak da fıstıkları üstüne koyun. Güzel kokulu ve lezzetli büyük sıra yumurtalı erişte hazır.
