Bira ördek - Yemeği
İhale ördeği 1 bira 1 şişe zencefil 5 dilim Sarımsak 4 yaprak Kurutulmuş biber 1 tutam yeşil biber 1 parça Soya sosu Yarım kaşık tuz Doğru miktar Biber Doubanjiang
Aşama 1
Doğranmış ördek
Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın ve ördeği haşlayın. Kan alma
Aşama 3
Yağı kaynatın, zencefil sarımsak, kuru kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin ve soteleyin.
4. adım
Tadı karıştırın, ördeği ekleyin ve kavurun
Adım 5
Ördek suyu tamamen emene kadar karıştırın.
6. Adım
Fasulye ezmesi, tuz, soya sosu, bira ve su ekleyin. Simmer (yarım su ve yarım bira)
7. Adım
Su çabuk kaynadığında yeşil biberler ekleyin ve kızartın.
8. Adım
Biber piştikten sonra tencereden mükemmel bir şekilde çıkar.
