Bira ördek - Yemeği
İkinci işte bir ünite kantin vardı ve kantinde teyzenin kavurduğu bira ördeği lezzetliydi. Altı buçuk yıl geçti ve yiyemedim, gerçekten özledim. Bugün süpermarkete gittim ve ördek bacakları gördüm Birdenbire bira ördekleri için açgözlüydüm. Bir ördek bacağı aldım ve kendi dileğimi yerine getirdim! Lezzetli ve yapımı kolay ama uzun zaman alıyor. Ancak ördeğin pişirilmesi için gereken zaman diğer yemekler için kullanılabilir ve zaman israfı olmaz. 2 Ağustos 2017'de kaydedildi. Ördek bacağı 1 Patates 2 parça yeşil biber 1 parça Zencefil 3 dilim Kırmızı darı biberi 2 parça Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık sirke 1 kepçe
Aşama 1
Doğranmış malzemeler aile portresi.
Adım 2
Bir dilim zencefille haşlanmış ördek eti.
Aşama 3
Köpüğü sıyırın ve kullanmak için ördek etini çıkarın.
4. adım
Tavayı alın ve kalan zencefil dilimlerini ve kırmızı biberi soteleyin.
Adım 5
Ördek etini kızartın.
6. Adım
Ördek derisi çok yağlıdır, ördek yağını çıkarmak için kızartın.
7. Adım
Bir kaşık koyu soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık sirke ekleyin ve renk için kızartın. Birayı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
8. Adım
Patatesleri ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın, orta ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
9. Adım
Yeşil biberleri ekleyin ve yaklaşık iki dakika kavurun.
10. adım
Potun dışında! Güzelce tadını çıkarın! Hafızadaki güzel tat! (Kantindeki teyzenin çok fazla eski soya yaptığı ortaya çıktı!)
