Küçük nehir balığı
1000 g
Sarımsak karanfil
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, et suyu, tavuk özü, sirke, Sarımsak balığı uygulaması 1 Küçük nehir balığı temizliği. 2 Balık bağırsakları ve balık kafalarını çıkarın ve tuz ekleyin. 3 Hafif soya sosu ile doldurun. 4 Pişen şarabın üzerine dökün ve tadı için marine edin. 5 Sıcak yağ tavasına koyun ve kızartın. 6 Altın rengi olana kadar kızartın. 7 Diş sarımsak hazırlayın. 8 Balık kızarttıktan sonra sarımsak dişlerini ve toz biber miktarını doğrayın. 9 Kızarmış balığı tencereye dökün, ateşi açmayın, tencereyi kullanın. 10 Sarımsak ve toz kırmızı biber ekleyin. 11 Tavuk esansı ekleyin. 12 Heyun. 13 Sirke ile çiseleyin. 14 Tekrar stoğa sıkın. 15 Kızartın ve tadına bakmak için yarım saat bekletin.