Aksesuarlar 1 büyük parça zencefil fasulyesi ezmesi 2 tatlı kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı su uygun tuz 1 tatlı kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı sirke 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yeşil soğan 1 yeşil soğan 1 kök
Zencefil soslu sıcak tavuk tavuğu uygulaması 1 Tavuk parçalarını bir tencereye soğuk su altına koyun ve kanın çıkması için 10 dakika pişirin
2 Süzmek için tavuğu çıkarın
3 Kıyılmış zencefil, kıyılmış yeşil soğan
4 Yağı ısıtın, tavuğu tencereye dökün ve nemi kızartın
5 Fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Soya sosu ve rengini koyun
7 Tencereye su ekleyin, tavuk yok
8 Ateş kaynadıktan sonra orta ateşe döndürün ve yanmaya devam edin
9 Kıyılmış zencefil ekleyin ve tavukla pişirin
10 Biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin
11 Tavuğu pişirirken gorgon tozu, sirke, şeker ve su kullanarak gorgonu koyulaştırın ve doğranmış yeşil soğanı sosa ekleyin.
12 Tavuk piştikten sonra gorgon sosunu tavaya dökün ve iyice karıştırın ve son olarak üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tavayı başlatın
