Malzemeler
Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, yer fıstığı, hafif soya sosu, arpacık soğanı, zencefil, zencefil
Lotus kökü nasıl kızartılır 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve büyük küpler halinde kesin, yeşil soğanı ve zencefili kıyın ve domuz etini doğrayın
2 Fazla nişastayı çıkarmak için lotus kökünü soğuk suya batırın
3 Wok'a soğuk yağlı yer fıstığı ekleyin, pişene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.
4 Orijinal tencereye biraz yağ ekleyin, domuz etini içine dökün ve kızartın
5 Domuz eti rengini değiştirdikten sonra, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6 Sonra kurutulmuş nilüfer kökünü ekleyin
7 Biraz tuz ekleyin
8 artı hafif soya sosu
9 Bir süre karıştırın, pişmiş yer fıstığı dökün ve eşit şekilde karıştırın
10 Tencereyi çıkarın ve servis yapın
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Kestaneli Tavuk Çorbası
-
- Yam ve Taro ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurtalı erişte
-
- Çıtır Köfte
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- Tatlı ve Ekşi Biber
-
- Patates Cipsi Buharda Pişirilmiş Pastırma
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Guai Guai Tavşan Kek Rulo
-
- Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
