Bir tencere suyu kaynatın, zencefil dilimleri ve anasonu ekleyin, paçaları tencerede kaynatın
Yüksek ateşte kaynattıktan sonra on dakika pişirin
Çıkarın ve yıkayın ve birkaç kez yıkayın.
Longan soyulmuş, defne yaprağı, tarçın, anason, kırmızı hurma
Taze soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak
Güveçte paça ve su ekleyin
Baharatı ekleyin [Acı biberi çıkardığınızdan emin olun !!] Biber yok!
Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin. 40 dakika pişirdikten sonra soya fasulyesini ekleyin ve 40 dakika daha pişirin.
Altının çamurlanmasını önlemek için karıştırmayı unutmayın.
Potun dışında