Domuz Ipi Pirinç Topu - Yemeği
Mor lahana yaprakları 3 dilim turşu Doğru miktar Haşlanmış pirinç 1 kase Domuz ipi Doğru miktar Nori 1 Balzamik sirke 3 yemek kaşığı Şeker 1 çorba kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı
Aşama 1
Mor lahana da kurutulmadan yıkanır.
Adım 2
Mor lahana yapraklarını yırtın ve karıştırma kovasına atın.
Aşama 3
Buharda pişirilmiş pirinç için gereken su miktarını ekleyin ve kırılıncaya kadar bir blender ile çırpın.
4. adım
Kalıntıyı bir elek ile süzerek suyunu boşaltın. Fazla suyu sıkmak için tortuyu sertçe bastırabilirsiniz.
Adım 5
Pirinci yıkayın ve bir pirinç tenceresine dökün.
6. Adım
Pirinç pişiricisindeki su miktarı ile ilgili talimatları izleyin, pirinci buharda pişirmek için yeterince mor lahana suyu ekleyin.
7. Adım
Pirinç buharda pişirildikten sonra çırpın ve soğumaya bırakın, 3 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve iyice karıştırın. Pirinci biraz gezdirin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Pirinç topu kalıbına pilavın yarısı kadar doldurun, ortasına domuz ipi koyun ve tadı zenginleştirmek isterseniz biraz kimchi ekleyin.
9. Adım
Pirincin diğer yarısını doldurun.
10. adım
Pirinç topu kalıbıyla sıkıca örtün.
11. adım
Ters salınım.
Adım 1/2
Deniz yosunu ile uygun uzunlukta deniz yosunu parçalarını kesin ve pirinç toplarının üzerine sarın. Kolay suşi
önceki
