Mor Patates Suşi - Yemeği
Mor tatlı patates Elaine'in etkinliği ve büyülü antioksidan etkisi önceki mor tatlı patates soğuk pastasında ayrıntılı ve derinlemesine açıklanmıştı, bu yüzden burada tekrar etmeyeceğim. Bilmiyorsanız lütfen Vücudunuza değer verip vermediğini görmek için ona gidin. Bugün gördüğünüz mor tatlı patates suşi annem için doğum gününde yapıldı. Annem tatlı pastaları sevmediğinden her zaman sevdiği bir şeyler yapması gerektiğini düşündü. Birçok plana atıfta bulunduktan sonra Suşiye kilitlendi, çünkü doğulu insanların tadı genellikle pirinci reddetmiyor ve evimde çok fazla mor tatlı patates olduğu zamanları yakaladı. İkisini birleştirip birleştiremeyeceğimi merak ettim. Kullanmaktan daha iyi olduğunu düşünüyorum. Saf pirinç daha sağlıklı ve morun cazibesi kadınlar için ölümcül. Elbette annem bu suşiyi çok seviyor. Uzun süre izledikten sonra yapmaya dayanamıyorum. Ben de birkaç tane tattım. Tadı güzel ve mor tatlı patatesleri hafifçe tadabildiğini düşünüyorum. Suşinin tadı suşinin orijinal lezzetini elinden almıyor, rengine gelince daha da keyifli. Bu yüzden bu mor patates suşisini annemin doğum gününden sonra yaptım. Annemin doğum günü partisine verdim. Teyzelerim ve amcalarım için, yemeği seven benim için, bu basit görevler sadece onaylanmış bir başarı duygusu değil, aynı zamanda aile etkileşiminin neşesi ve sıcaklığıdır! Pirinç 2 bardak Yuvarlak yapışkan pirinç Yarım bardak Tay pirinci Yarım bardak Mor Tatlı Patates Doğru miktar salatalık 1 tuz Yarım çay kaşığı havuç 1 Jambonlu sosis 1 2 Domuz ipi Doğru miktar Suşi sirkesi 1 2 yemek kaşığı Nori 3 yaprak Salata sosu Doğru miktar Yumurta 3 Mısır nişastası 2 çay kaşığı (önce biraz su ile çözülebilir)
Aşama 1
Pirinç, yapışkan pirinç ve Tayland kokulu pirinci karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika bekletin;
Adım 2
Tüm malzemeleri hazırlayın: a) Havuçları ince şeritler halinde kesin ve yaklaşık bir dakika kaynar suda haşlayın, çıkarın ve kurulayın; b. Yumurtaları çırpın, su nişastası ve tuzu ekleyin, yumurta kabuklarına yayın ve ince şeritler halinde kesin; c. Tohumları çıkarın ve salatalığı ince şeritler halinde kesin;
Aşama 3
Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra suşi sirkesine koyup oklava ile ezin, mor tatlı patatesin rengi güzelleşecek;
4. adım
Pirinç piştikten sonra, gücü prizden çekin ve 10 dakika pişirin, kapağı açın ve pirinci iyice karıştırın ve 10 dakika daha kurumaya bırakın; pirinci çıkarın, mor patates püresini karıştırın ve mümkün olduğunca karıştırın (pençelerinizi doğrudan koysanız bile);
Adım 5
Yosunu suşi perdesinin üzerine yayın, uygun miktarda pirinç alın ve deniz yosununun üzerine eşit olarak yayın (yeri yaklaşık 1 cm uzakta bırakın, pirinci koymayın), pirinci düzleştirmek için biraz su (yapışmayı önleyici) uygulayın; suşi perdesine yayın
6. Adım
Salatalık, havuç, jambon ve yumurta kabuklarını simetrik olarak alt yarısına koyun, ortasına domuz ipi serpin ve salata sosunu sıkın;
7. Adım
Elinizle yuvarlayın ve sıkıştırmadan sonra ruloyu itmeye devam edin. Yemekten önce bıçakla dilimler halinde kesin ve servis yapın. (Suda keserseniz erişte daha güzel olur) Aile Suşi
önceki
Basit suşi
Sonraki
