g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Aile Suşi - Yemeği

Suşi'nin bu sürümü, ailemin çocuklar için sık sık yaptığı normal kahvaltı sürümüdür. pirinç çanak Sushi Nori 2 yaprak salatalık Bir havuç Bir Yumurta 2 parça Salata sosu Doğru miktar sıvı yağ Bir kaşık tuz 0,5 g

Aşama 1

Genellikle evde hazırlanan tüm malzemelerdir ve rastgele eşleştirilirler.

Adım 2

Havuç ve salatalıkları şeritler halinde kesin ve yumurtaları çırpın.

Aşama 3

Yumurtaların kabarık tadı hoşunuza gidiyorsa, yumurta sıvısına yaklaşık 1/5 oranında "ince şeker", 5 damla limon suyu (veya sirke) ekleyebilir ve çırpıldıktan sonra kızarmış yumurtalar yumuşak ve yumuşak olacaktır. Bu bir tat sorunudur, bu nedenle malzemeler üzerinde katı bir etiket yoktur.

4. adım

Havuçları biraz yağ ve tuzla, salatalıkları dilediğiniz gibi kızartın. Kardeşim Xin çiğ yemek yemeyi sevmez, bu yüzden ben de salatalık pişiriyorum. Aslında, yiyecekleri çocuklar için ısıtmak daha iyi olmalı.

Adım 5

Yağı tencerede bırakın ve yumurta sıvısını dökün. Kızarttıktan sonra ters çevirin, aksi takdirde kırılır. Elbette kırılsa bile yenilebilir ama bu sadece bir estetik meselesi.

6. Adım

Suşi perdesinin alt kısmı suşi yosunu ve pirinçtir. Benim pilavım suşi sirkesi ile karıştırılmamış ve bu herkesin tadı. Suşi sirkesi satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz (100ml sirke, 22g tuz, 50g şeker. Yöntem: Bir tencereye sirke, tuz ve şekeri koyun, orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin, sonra soğumaya bırakın).

7. Adım

Pirinç, suşi sirkesi ile karıştırılarak pirinç tanelerinin daha az yapışkan olması ve zeminin daha kolay döşenmesi sağlanır. Ancak, eğer çocuk bundan hoşlanmıyorsa, ben de onu gözden geçirme konusunda esnekim Sonuçta, gerçek şu ki çocuklarım yemeyi seviyor.

8. Adım

Havuç, salatalık, yumurta şeritleri yayın ve üzerine salata sosu koyun.

9. Adım

Suşi yuvarlama sürecini tarif etmek çok kolay değildir. Önce dolguyu deniz yosunu ile yuvarlayın, ardından gerisini yavaş yavaş yuvarlayın. Bambu perde deniz yosununu takip eder, ancak suşi rulosuna sarılamaz.