Sarımsaklı Kavrulmuş Deniz Gökkuşağı - Yemeği
"Midye bilimsel adı olan Haihong, Çin'deki önemli ekonomik kabuklu deniz hayvanlarından biridir ve yurtiçi ve yurtdışında iyi bilinen bir deniz ürünleri hazinesidir. Et lezzetli ve besleyicidir. Kuru ürün% 53,5 protein,% 6,9 yağ ve 17,6 karbonhidrat içerir. İnorganik tuzların%, 8.6'sı, çeşitli vitaminler, iyot, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer eser elementler ile çeşitli amino asitler. Deniz kırmızısının yüksek besin değeri nedeniyle "denizdeki yumurta" olarak adlandırılır. "Materia Medica Özeti" Midyelerin yorgunluk, daha az öz ve kan, kusma, kan kusma, kronik dizanteri, bağırsak sesleri ve bel ağrısının neden olduğu yorgunluğu tedavi etme işlevlerine sahip olduğu kaydedildi. Malzemeler
- Haihong 15
- Sarımsak 1 çiçek
- Zencefil 1 küçük parça
- Karıştırma yağı bir miktar
- Buharda pişirilmiş balık davul yağı Doğru miktar
- Fujian eski şarap Yarım kaşık
- Zencefilli Salata Sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1. Malzemeler: 15 Haihong (bir buçuk kedi), 1 sarımsak, 1 küçük parça zencefil Baharat: biraz harmanlanmış yağ, yarım kaşık eski Fujian şarabı, uygun miktarda zencefil salatası sosu, buharda pişirilmiş balık davul yağı uygun miktarda
-
2. Haihong'u durulayın, kaynar suya dökün, 2 dakika haşlayın ve tencereyi başlatın.
-
3. Kirleri gidermek için kabukları ikiye bölün.
-
4. Sarımsak soyulmuş zencefili yıkayın ve kıyın.
-
5. Bir kase dökün ve kenara koyun.
-
6. Harmanlanmış yağı ve buharda pişirilmiş balık davul yağını dökün.
-
7. Pişen şarabı dökün.
-
8. Salata suyunu dökün ve iyice karıştırın.
-
9. Haihong'u bir tabağa koyun, kıyılmış sarımsağı dökün.
-
10. Orta tabakayı 180 derecede önceden ısıtın ve 8 dakika pişirin.
İpuçları
ipucu: Soğuk yemek yiyemiyorum Haihong doğası gereği soğuktur, bu yüzden onu soğuk yiyeceklerle yemekten kaçınmak en iyisidir. Haihong yemek ve çok bira içmek çok fazla ürik asit üretir ve gut oluşumuna neden olur. Çok fazla ürik asit eklemlerde veya yumuşak dokularda birikerek eklemlerde ve yumuşak dokularda iltihaplanmaya neden olur. Haihong'u defalarca yıkayın, kabuğu bir fırça ile temizleyin ve çimi elle yırtın (büyük uca doğru) Izgara somon
önceki
